Nous mettons à disposition des professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie certaines de nos matières premières : noix décor, pâtes de noix ou noisettes, éclats de noix…
Sélectionnés pour leur qualité constante, et préparés selon notre savoir-faire, nos ingrédients sont pensés pour répondre aux exigences des artisans à la recherche de goût, de traçabilité et d’efficacité.
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Pâte de noix 33%
Lire la suitePâte de noix « confiseur » 33%
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Pâte de noix 85%
Lire la suitePâte de noix à 85% pour la pâtisserie, les desserts et glaces.
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Pralinoix 40%
Lire la suitePâte de Noix – Pralinoix 40% pour chocolatiers
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Cerneaux décor
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Morceaux de noix 3-10mm
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Pâte de noisettes 33%
Lire la suitePâte de noix « confiseur » 33%
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Pâte de noisettes 85%
Lire la suitePâte de noisettes à 85% pour la pâtisserie, les desserts et glaces.






